Å̀imdi bu yazımızda sizlere Türk Mutfağından eÅŸsiz lezzetler sunacağız.
Menümüzde neler yokki tatlılar, çorbalar, salatalar en güzel meze tarifleri ve daha fazlası.
Ä°ÅŸte ilk Yemek Tarifimiz :
Baklava Tarifi - Baklava Nasıl Yapılır
Malzemeler
Å̀erbeti için
1,5 Kg ÅŸeker
1,5 litreden bir bardak fazla su
Hamuru için1 su bardağı sıvı yaÄŸ
- Bir su b. süt
- Üç adet yumurta
- 1/2 çay b. sirke
- aldığı kadar un
- 250 gram tereyağı
- Bir paket niÅŸasta
- Dört tüz gram ceviz
- 1/2 paket margarin yaÄŸ
- tuz
Yapılışı
Yukarıda malzemeler kısmında verdiÄŸimiz hamur malzemelerinden yumuÅŸak bir hamur yoÄŸurulur ve 1/2 saat dinlendirilir. Cevizler rondodan geçirilir yapılan hamur 4 parçaya bölünür ve her bir bezeden kayısı büyüklüÄŸünde on beÅŸ beze çıkarılır. Kayısı büyüklüÄŸündeki bezeler üzerilerine niÅŸasta dökülerek büyütülür. On beÅŸ beze üst üste konulur ve merdane aracılığıyla tepsi büyüklüÄŸünde yeniden büyütülür. Üzeren ceviz içi serpilir ve diÄŸer bezelere de aynı ÅŸey uygulanır bütün bezeler bu ÅŸekilde yapılınca istenilen biçimde kesilir ve üzerine terayağı ve margarin yağı eriterek dökülüp fırında piÅŸirilir… Å̀erbet yaklaşık kısık ateÅŸte 1 saat kaynadıktan sonra sıcak bir ÅŸekilde soÄŸuk hamurun üzerinden dökülür… Hepsi bu kadar ) Kolay gelsin
Ayrıca En güzel Yemek Tarifleri için web sitemizi ziyadret edebilirsiniz.
Bu sayfadaki tarifin baÅŸka anlatımları için bu sayfayı ziyaret edebilirsiniz : YemeÄŸi Nasıl Yapılır
Tadına doyum olmayan yemek tarifleri için : Yemek Tarifleribir birinden güzel yemek tarifleri
Posted by yemek7tarifi
at 8:32 PM EST